水饺皇后

昨天突然收到两条短信。一条是银行发的，说被小米扣费98元。一条是小米发的，原来98元是一个季度的网络电视收视费用。收到短信，我就觉得特别亏，今年我几乎没有打开过电视，但一直都在扣费，也一直没有收看，所以说是纯亏钱。不过也没打算停掉，万一哪天要看某部片呢？

为了物尽其用，减少浪费，我打开了电视，排在第一的就是马丽演的《水饺皇后》，VIP会员可以免费看。我心想，这电影不就是湾仔码头一个大号的广告吗，而且据说拍得并不怎么好看。但我也不想找别的电影了，就直接打开，也不看，就当做背景音乐吧，剧情什么的其实也了解得差不多，无非是臧姑娘带着两个女儿在香港卖水饺创业做大做强的故事。

不过，开店卖水饺是一回事，卖新鲜水饺是另外一回事，卖速冻水饺则完全不同。臧姑娘想把水饺卖到大陆、欧洲、美国……乃至全球各地，就必须速冻起来，这时候就必须请外援了。她引入了美国排名第一的速冻食品公司，技术上没问题了。后来，这家公司又被通用磨坊收购了，这才有更好的渠道进入全国乃至全球各地超市里的冰柜。因为通用磨坊已经因为销售冰淇淋，而拥有完整的冷链渠道。

《水饺皇后》主打一个爱国情怀，因为臧姑娘是山东人，剧中的水饺也是北京水饺。而在日本投资人要求替换包装时，臧姑娘果断选择了放弃合作。但当美国冷冻食品公司提出收购时，她又没有多少选择。因为只有和全球最强的公司合作，她的品牌和产品才能走向世界各地、千家万户，实现她让全球人民都吃上中国水饺的愿望。在这点上，湾仔码头可以说是非常成功的。国外市场不清楚，至少在中国大陆的速冻水饺市场，湾仔码头应该能做到前三吧。至少在我看来，湾仔码头比别的牌子的饺子更美味，当然价格也贵了那么一丢丢。

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